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鸡腿菇要怎么种?种植鸡腿菇的注意事项


鸡腿菇,也叫刺毛菇,它因形状像鸡腿,肉质似鸡丝而得名,被誉为“菌中新秀”,是近几年来比较具有商业潜力的珍稀菌品。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,深受广大消费者的喜爱。随着市场需求的增长,种植鸡腿菇的人也越来越多,那么我们在种植鸡腿菇的时候要注意些什么呢?接下来我们就一起来看下种植鸡腿菇的注意事项。

3、鸡腿菇具有生长速度快、适应范围广等特点,可在我国很多地方栽培生产,而且近年来发展速度很快。鸡腿菇的食用菌的营养,主要取决于培养料中的木质素和纤维素之比以及碳氮之比。

2、鸡腿菇虽然属于草腐菌,但却对营养需求要求并不高,除了用植物秸杆外,甘蔗渣、棉籽壳、木屑等以及各种食用菌的废料也都能用作栽培鸡腿菇的原料。同时还可以用玉米芯来栽培鸡腿菇。

4、鸡腿菇能广泛利用碳源和氮源,因此种植时只要合理搭配配各种营养,根据碳氮比的原则,就能满足鸡腿菇的生长发育要求。接下来小编就例举的以牧畜木屑和废料为主料的配方,供参考:1.杂木屑78%,麸皮20%,碳酸钙1%,蔗糖1%;2.香菇废料55%,棉耔壳35%,玉米粉8%,石灰2%。

1、食用菌因其营养来源不同,因此可分为草腐菌和木腐菌两大类。鸡腿菇属粪生草腐菌,是以吸收禾草秸秆(如稻草、麦草)为主要营养的菌类,除鸡腿菇外还有双孢蘑菇、大肥菇、草菇等。另一种是以木材为主要营养源的菌类,称为木腐菌,如香菇、木耳、平菇等。

以上就是种植鸡腿菇的注意事项,鸡腿菇的生长周期短,生物转化率较高,易于栽培,已成为伞菌目大宗栽培的食用菌之一。为了获得更好的效益,我们在种植过程中要注意生长环境的条件,及时采收,注意防治病菌入侵


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