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鸡腿菇主要病害有哪些?鸡腿菇主要病害的防治法


1、鸡爪菌即叉状炭角菌:是一种病原真菌,主要发生在鸡腿菇的子实体生长阶段,其子实体酷似鸡爪,俗称为“鸡爪菌”。鸡腿菇菌丝生长时,受土壤中霉菌菌丝侵扰,二者结合扭结发生变态,长成鸡爪菇。发生时呈暗褐色、尖细、基部相连,其菌丝与鸡腿菇争夺养分并抑制鸡腿菇菌丝生长,造成鸡腿菇严重减产,甚至绝产。鸡爪菌多在春末夏初及二潮菇后大量发生,阴暗、温度高、湿度大、通风不良、菌床水分多时易诱发此病。无公害防治:一是使用优质的纯菌种。二是培养料中加入0.1%-0.2%的50%多菌灵等,抑制杂菌生长。三是堆积发酵要彻底,选用覆土要慎重,必要时进行消毒处理。四是在气温偏高的季节栽培时,***好不脱袋覆土出菇,避免相互传染。五是管理上注意降温、降湿、加大通风、避免菇棚内积水。六是一旦发现鸡爪菌要及时挖除,防止孢子成熟和扩散,并对染病处用无公害的处理。

4、褐色鳞片菇:表现为菌盖表面鳞片多,并呈褐色,是一种生理病害。主要是光照过强、湿度偏低引起。无公害防治:出菇期间应做好遮光管理,使其处在弱光下生长,避免强光照,相对湿度在80%-85%,若低于70%时要及时向墙壁和地面喷水。

3、褐斑病:染病初期,子实体菌柄和菌盖上出现褐色斑块,逐渐扩大,***终使整个菇体变褐。覆土层和环境的湿度过大及出菇期间喷水不当易诱发此病,夏季反季节栽培时易发生。无公害防治:出菇期覆土含水量不宜过高,以土壤不粘手、表层土露白为宜。出菇期尽量避免向幼菇上喷水,环境湿度大时,应加强通风降湿。

鸡腿菇是我们日常生活中常见的一种食用菌,味道鲜美可口,营养非常丰富,深受人们喜爱。在鸡腿菇种植过程中难免会出现一些病害的侵袭,本文将为大家详细介绍这些病害及其防治方法,希望对大家种植鸡腿菇有所帮助。

2、腐烂病:由细菌引起,为害较重。染病子实体初为褐色,后菌盖变黑腐烂。高温高湿、通风不良时易诱发此病,夏季反季节栽培时发病率高。无公害防治:投料前用石灰水、烧碱等对菇棚进行消毒。空气湿度及覆土含水量要稍低。发病初期可用农用链霉素(100-200毫克/100毫升)防治。及时拔除病菇,以防传染。


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